تقديم طلبك

القائمة لدينا

flower-decor

الحساء

Murgh Yakhni Soup The Rajdhani

دجاج مطبوخ على نار هادئة ليلا مع الأعشاب وغني بالتوابل ليمنح مزيج الشوربة المثالي

Pashto Paya Soup The Rajdhani

حساء نقي ومغذي من كوارع الماعز أعد بطريقة بيشاوري التقليدية مع التوابل العطرية.

Ras-e-Firdausi Soup The Rajdhani

خضروات مشكلة مسلوقة مع الكزبرة وشريحة ليمون وتتطهى في مقلاة مع الأعشاب التقليدية.

سلطة

Bhutte Ki Tokri The Rajdhani

ذرة حلوة طازجة مع شرائح البصل والخيار والأعشاب العطرية والتوابل وتقدم في إناء مصنوع يدويًا من البطاطس.

Nayab Murgh Salad The Rajdhani

سلاطة اليوم الخاصة

Nayab Murgh Salad The Rajdhani

مرج تكا مقطعة مع الخضروات الطازجة مع إضافة توابل محلية الصنع.

المقبلات الخضار

Tandoori Wale Khumb the Rajdhani

مشروم محشو بالخضروات النادرة الممزوجة بالأعشاب ومغطاة بتتبيلة التندوري وتتطهى على الفحم.

Pahadi Aloo Seekh The Rajdhani

البطاطس المهروسة مع الأعشاب وصلصة الشيف الخاصة ملفوفة على أسياخ ومطهوة على الفحم.

Rajdhani Achari Paneer

جبنة قريش متبلة بالزبادي مع توابل تقليدية وتفرد على طبقة مميزة من الصلصة وتتطهى على الفحم.

Tandoori Brocolli the Rajdhani

بروكلي تام النضج ومغموس في تتبيلة التندوري ثم يوضع أخيرًا على الفحم.

The Rajdhani Subz Platter

وجبة مختلطة من جميع المقبلات

مقبلات الدجاج

Murgh Peshawari Seekh The Rajdhani

دجاج مفروم ممزوج مع الأعشاب الخاصة والتوابل ويوضع في أسياخ ويطهى على الفحم مع لمسة نهائية من عجينة الكاجو مع مكونات خاصة.

Kandahari Murgh The Rajdhani

دجاج متبل بطبقة من الكريمة والجبن والزبادي الممزوج بالأعشاب ويغطى بالقليل من الشمندر والرمان، ويطهى على الفحم.

Sohneri Murgh the Rajdhani

دجاج متبل في الزبادي ومعجون الخردل مع الأعشاب الخاصة ويُطهى على الفحم.

Chakori Murgh The Rajdhani

دجاج متبل بالتتبيلة الخضراء مع الأعشاب النادرة ومجموعة من التوابل منتقاة بعناية من قبل الشيف، ويُطهى على الفحم.

Murgh Malai Peshkesh the Rajdhani

دجاج مفروم ومتبل في الجبن والكريمة والأعشاب ويغطى بطبقة من البيض ويشوح في الزيت.

Murgh Lazeez Kulfi The Rajdhani

أوراك الدجاج محشوة بالدجاج المفروم المتبل بكريمة الأرز البيضاء والأعشاب ومغطى بالكريمة ثم يلف في أوراق الألومنيوم ويطهى على الفحم.

Murgh Platter The Rajdhani

طبق مرغ

135ر.ق

طبق مكون من مزيج مميز من جميع مقبلات الدجاج

المقبلات لحم الضأن

Afghani Seekh The rajdhani

لحم مفروم ممزوج مع الأعشاب وبهارات الشوي. يغطى بالشعيرية ويقلى في الزيت.

Gosht Ke Galouti Kebab The Rajdhani

لحم مفروم ممزوج بالمكونات الخاصة المختارة من الشيف ويشوح في الزيت.

Reshmi Kebab The Rajdhani

لحم ضأن متبّل ليلا في صلصة بيضاء كريمية مع مكونات خاصة من الشيف ويطهي على نار هادئة على الفحم.

Gosht Platter The Rajdhani

غشت بلات

152ر.ق

( وجبة مختلطة من جميع المقبلات اللحوم. (تندوري ران غير مدرجة

Shahi Bhara Chaap The Rajdhani

قطع لحم الضأن الطري المشوي متبل بالتوابل الخاصة والكريمة، مطهو ببطء على الفحم.

Shahi Gosht Muskaan The Rajdhani

لحم مفروم ممزوج مع البصل المفروم والزنجبيل والثوم ومعجون الفلفل الأخضر الحار الخاص بالشيف. يوضع في الخبز المقرمش ويشوح في الزيت

مقبلات المأكولات البحرية

Tandoori Jhinga The Rajdhani

جمبري طازج كبير الحجم متبل بتوابل تندوري مع لمسة من الأعشاب ومشوي على الفحم.

Sohneri Jhinga The Rajdhani

جمبري طازج كبير الحجم متبل بصلصة الكريمة والخردل ومكون خاص من الشيف، مطهو على الفحم.

Tandoori Zubaidi Pomfret The Rajdhani

سمك بومفرت أبيض متبل بتوابل التندوري مع لمسة من الأعشاب ومطهو على الفحم.

Sohneri Zubaidi Pomfret The Rajdhani

سمك بومفرت أبيض طازج متبل بصلصة الكريمة والخردل ومكون خاص من الشيف، مطهو على الفحم.

عدس

The Rajdhani Dal Bukhara

راجما

30ر.ق

الفاصوليا الحمراء المنقوعة في البرتقال ليلا ومطبوخة على نار هادئة بالطريقة التقليدية في شمال الهند.

Lucknowi Degi Daal The Rajdhani

عدس مطبوخ على نار هادئة غنى بالفلفل الكشميري الجاف مع مزيج من توابل لكناوي التقليدية.

Dal Bukhara The Rajdhani

عدس كامل غني دسم مطبوخ مع الطماطم والزبدة والكريمة على نار هادئة.

الخضار الطبق الرئيسي

Navratna Qorma The Rajdhani

عجينة الكاجو المقلية في بصل ومعجون الطماطم مع الأعشاب والتوابل الانتقائية مما يعطيها قشدة كريمية غنية ومغطاة بجوز الكاجو المقلي

Baghaar-e-Baingan The Rajdhani

رقائق الباذنجان الكاملة المتبلة بحشو خاص وتقدم في صلصة سميكة غنية بالتوابل.

Khubani Bhare Kofte The Rajdhani

المشمش المحشو المطبوخ في صلصة غنية بالتوابل في درجة حرارة متوسطة.

Kadai Paneer The Rajdhani

مكعبات جبن القريش والفلفل المطبوخ في صلصة الطماطم الأصلية شبه الجافة.

Bhindi Karrari The Rajdhani

ثمار البامية مقطعة إلى نصفين متبلة ومقلية، ثم تُطهى على نار هادئة في صلصة سميكة غنية بالتوابل.

Paneer Nawazish The Rajdhani

أوراق سبانخ طازجة مصنوعة من الصقيع والبهارات المقلية منزلية الصنع ، مع مكعبات من الجبن المقلي

Anjeer Zaikedaar The Rajdhani

مرق غني مصنوع من التين الجاف المنقوع بين عشية وضحاها مع البصل ومعجون الطماطم مع الكريمة الطازجة والأعشاب والبازلاء الخضراء

Kadai Paneer The Rajdhani

بطاطس صغيرة مطهية مع الفلفل الاحمر الحار و صلصة التاماريند.

الطبق الرئيسي للدجاج

Murgh Do Piyaza The Rajdhani

دجاج متبل خلال الليل بالتوابل الخاصة مع البصل المقطع والتوابل الخاصة التي يختارها الطباخ بنفسه.

Shahi Murgh Qorma The Rajdhani

دجاج مطبوخ على نار هادئة في معجون الطماطم مع الأعشاب الخاصة ومحمص في أنقى أنواع السمن مما يمنحه مذاقًا غنيًا.

Murgh Angara The Rajdhani

دجاج متبل خلال الليل في خليط من التوابل ومطبوخ على نار هادئة في مرقة حارة.

Murgh Dum Dahi Handi The Rajdhani

مكعبات الدجاج المخلي المطبوخ في معجون الكاجو مع نكهة شواء الفحم والأعشاب الغنية.

Badami Murgh Lazeez The Rajdhani

دجاج متبل بالأعشاب و مطهي مع اللوز و الكريمة و التوابل الاصيلة.

Murgh Angara The Rajdhani

دجاج منزوع العظم متبل بالأعشاب المقلية ومقلي في عجينة السبانخ والفليفلة مع مزيج من التوابل محلية الصنع تضيف الثراء إلى مزيج الدجاج والسبانخ

لحم الضأن الطبق الرئيسي

Laal Maas The Rajdhani

لال ماس

68ر.ق

وجبة راجاستاني التقليدية المميزة، مع مكعبات لحم الضأن المطهية على نار هادئة مع نكهة من الزبادي، معجون الطماطم والفلفل الأحمر المختارة بعناية.

Gosht Nihari The Rajdhani

قطعة لحم مطبوخة على نار هادئة مع الأعشاب والتوابل الخاصة مع نخاع العظم.

Nawabi Chaap Qorma The Rajdhani

قطع من لحم الماعز متبلة بخلطة الفلفل الحار والزنجبيل والثوم ومطبوخة على نار هادئة في البصل مع معجون الكاجو ومغطاة بقطع اللوز.

Salli Boti The Rajdhani

سالي بوتي هو طبق احتفالي مع أصابع البطاطس وقطع لحم مطهوة على نار هادئة مع الأعشاب والتوابل الخاصة.

Daal Gosht The Radhani

عدس مطبوخ وممزوج مع لحم الضأن المعد في التوابل الخاصة. المغطى بالأعشاب المختارة ومزين مع إضافة نكهة دخانية.

Nargisi Kofte The Rajdhani

لحم مفروم مكور ومطبوخ ومتبل في التوابل الخاصة ويقدم في شوربة سميكة القوام.

أرز

Murgh Biryani Anarkali The Rajdhani

لحم الخروف اللذيذ المتبل بالبهارات المنتقاة ويطهى على نار هادئة مع الأرز طويل الحبة والأعشاب الخاصة التى تضيف نكهة لحم الضأن إلى وجبة برياني لحم الضأن بالمسالا.

Murgh Dum Biryani The Rajdhani

مزيج من البارياني التقليدي و الفارسي مع أرز أبيض طويل الحبة مع التوابل المقطوفة يدوياً يضاف إلى الوصفة الأفضل من برياني الدجاج المثالي.

Mutton Yakhni Pulav The Rajdhani

لحم الضأن اللذيد المُعد في تتبيلة خاصّة مع أرز طويل حبة مطهي في الأعشاب الخاصّة.

The Rajdhani Subz Jahangiri Pulav

خضار طازجة مقطعة حسب الحجم وممزوجة مع الأرز والتوابل الغنية المعدة فوق صينية الخبز.

The Rajdhani Jeera Rice

أرز طويل الحبة محمص في الكمون والسمن والأعشاب.

Behishti Gosht Biryani The Rajdhani

لحم غنم طري متبل بين عشية وضحاها مع توابل انتقائية وبطيئة مطبوخة مع الأرز والحبوب طويلة إضافية والأعشاب الخاصة إضافة نكهة ل Behishti جوش برياني.

hyderabadi biryani 2 The Rajdhani

برياني ديكان أصيل مع مزيج من البهارات الغنية والأرز طويل الحبة والدجاج منزوع العظم المتبل طوال الليل بالكريمة والأعشاب والتوابل الخفيفة

توقيع الشيف الخاص

Tandoori Raan The Rajdhani

فخدة ضأن متبلة ليلا مع خليط من التوابل والصوص، مطبوخة على نار هادئة على الفحم.

Murgh Musallam The Rajdhani

دجاج كامل مشوي على الفحم متبل ببهارات التندوري ويخلط المرق الكثيف مع الصلصة الغنية

The Rajdhani Murgh Musallam Half

نصف دجاجة مشوية على الفحم متبلة بتوابل التندوري وتخلط المرق مع صلصة غنية

Tandoori Raan Biryani The Rajdhani

جزء كامل من جذع لحم الضأن المتبّل طيلة الليل بتوابل وبهارات التندوري والأعشاب الخاصة والمميزة المطهية ببطٍ وتمهلٍ وتأنٍ في التندوري الموضوع أعلى أرز البرياني المعد بالأعشاب الخاصة والمميزة

Shaan-E-Rajdhani 2 The Rajdhani

( وجبة مختلطة من المقبلات الانتقائية من الدجاج ، لحم الضأن والمأكولات البحرية (يخدم 2

Shaan E rajdhani 4 The Rajdhani

( وجبة مختلطة من المقبلات الانتقائية من الدجاج ، لحم الضأن والمأكولات البحرية 20 قطعة (يخدم 4)

Hara Tandoori Raan The Rajdhani

كله ران متبل في مزيج من التوابل الخضراء وطهيها على الفحم

الحلوى

Malpua & Rabri The Rajdhani

مالوبا هو طبق تقليدي يقدم في المناطق الشمالية والغربية من الهند. وهو هش بأطراف مقرمشة مثل البان كيك. و"ربيري" هو حليب طازج يغلي بالمكسرات الغنية والحليب المكثف حتى يزداد سمكه ويبرد. ثم تُسقى المالوبا بالريبري مما يمنحنا مزيجًا مثاليًا من الحلوى الباردة المقرمشة والدسمة في آن واحد.

Upside Down Kulfi Falooda The Rajdhani

آيس كريم محلي الصنع يثدم مع الفالودا والمكسرات والكريمة.

Shehzaadi Ki Pasand Sweet The Rajdhani

قطع جولاب جومن الذهبية الطرية المقلية واالمغموسة في الشربات ومغطاة بشرائح الكاشميري المثلجة مع إضافة مذاق حلو خلاب

Gajjar Ka Halwa Roulad With Vanilla rajdhani

جزر مبشور يطهى على نار هادئة مع الكريمة والمكسرات ويوضع في رقائق ملفوفة ويقدم مثلجًا مع كمية من الفانليا.

Tamatar Halwa The Rajdhani

خبز الحليب المقلية عميق وغارقة في شراب السكر، وتصدرت مع رابري والمكسرات وبتلات الورد تبخرت

Ananasi Taufa The Rajdhani

سمولينا مع الاناناس، المكسرات و الكريمة. تقدم مع البوري الهندي.

Khaas E Rajdhani The Rajdhani

خيز محشي بالتمر مطهي على الفحم مع طبقة من الزبدة الغنية. يقدم مع صلصة رابري التقليدية.

المشروبات الباردة

Gulabi Qila Beverage The Rajdhani

موخيتو الفراولة يقدم مثلجًا مع قطع الفراولة وأوراق النعناع.

Mirch Mumtaz Beverage The Rajdhani

طبقات من التوابل والبرتقال والورد وقليلا من الفلفل الحار.

Passion Of Rajdhani Beverage The Rajdhani

موخينو الباشون فروت مع خليط مكونات الرجداني المميزة. يقدم مثلجًا.

ثمرة جوز هند كاملة مفتوحة وممزوجة مع عصير الجوافة وشراب الإلدر فلاور. يقدم مثلجًا.

Neel Jahangir Beverage The Rajdhani

موخيتو الفراولة يقدم مثلجًا مع قطع التوت الأزرق وأوراق النعناع.

Lassi The Rajdhani

لاسي

30ر.ق

مشروب هندي تقليدي مع الزبادي سميك القوام ومغطى بالبندق والزعفران الطازج.

The Rajdhani Surya Uday Beverage

ثمار الخوخ المجروشة والممزوجة مع الزنجبيل وتقدم مثلجة.

Shahi Berry Sharbat The Rajdhani

موخيتو التوت يقدم مثلجًا مع قطع التوت وأوراق النعناع.

Namkeen Aabshaar The Rajdhani

مبرد صيفي تقليدي ، كزبرة طازجة ، ملح أسود ، زنجبيل ، مزيج من اللبن الزبادي الطازج معًا بأوراق النعناع ويقدم مع البرد

المشروبات الساخنة

شاي أحمر بالنعناع يقدم في براد شاي. يكفي ثلاثة إلى أربعة أشخاص

شاي أحمر بالليمون والزنجبيل يقدم في براد شاي. يكفي ثلاثة إلى أربعة أشخاص

كاموميل يقدم في براد شاي. يكفي ثلاثة إلى أربعة أشخاص.

لافندر يقدم في براد شاي. يكفي ثلاثة إلى أربعة أشخاص.

شاي أخضر يقدم في براد شاي. يكفي ثلاثة إلى أربعة أشخاص.

Follow Us:

facebook_logos_PNG19757 instagram-new-2016-logo-D9D42A0AD4-seeklogo.com_
Address

Rajdhani Restaurant, Shop No. 9 Unit No.19, Al Muthanna Commercial Building, Street 340, Salwa Road Doha - Qatar

Open Timing

All Days of  the Week

Sun to wed 11:30am to 11:30pm
THU & SAT 11:30am to 12:30am
Fri 12:30pm to 12:30am

© 2019 RAJDHANI RESTAURANT || ALL RIGHTS RESERVED.